Recetas fáciles y económicas para cuando migras por primera vez
Batido Antiestrés y Energizante
Ayuda a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo, además aporta fibra y omega-3
Ingredients
- ✔ 1 plátano maduro
- ✔ 1 taza de leche o agua
- ✔ 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
- ✔ 1 cucharadita de semillas de chía o linaza
- ✔ Opcional: canela o miel al gusto
Instructions
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve frío y disfruta.
Notes
Costo aproximado: 2.5 euros
Avena Energizante con Frutas y Semillas
Opción económica y llena de fibra, ideal para mejorar la digestión y dar energía sostenida durante el día
Ingredients
- ✔ ½ taza de avena
- ✔ 1 taza de agua o leche puede ser vegetal
- ✔ 1 cucharadita de semillas chía, linaza o ajonjolí
- ✔ ½ plátano o manzana en trozos
- ✔ Canela al gusto
Instructions
- Calienta el agua o la leche y añade la avena. Cocina por 3-5 minutos.
- Agrega las semillas y mezcla bien.
- Sirve con la fruta picada y espolvorea canela.
Notes
Costo estimado: 1,5 Euros
Tostadas Saludables con Huevo y Aguacate
Comida rápida, rica en grasas saludables y proteína, ideal para el desayuno, comida o cena
Ingredients
- ✔ 1 rebanada de pan integral o tostada de maíz
- ✔ 1 huevo
- ✔ ½ aguacate
- ✔ Sal y pimienta al gusto Opcional: unas gotas de limón o rodajas de tomate
Instructions
- Cocina el huevo (puede ser revuelto, duro o estrellado).
- Unta el aguacate en el pan o la tostada y pon el huevo encima.
- Agrega sal, pimienta y un toque de limón.
Notes
Costo estimado: 3 Euros
Ensalada Proteica con Ingredientes Básicos
Proteína de calidad y fibra, lo que te mantiene saciada por más tiempo y favorece la digestión
Ingredients
- ✔ 1 taza de frijoles o lentejas cocidas pueden ser enlatadas
- ✔ ½ pepino o zanahoria rallada
- ✔ ½ tomate en cubos
- ✔ ½ aguacate opcional
- ✔ Jugo de ½ limón
- ✔ Sal pimienta y un chorrito de aceite de oliva
Instructions
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
- Aliña con limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
Notes
Costo estimado: 3.5 Euros
Sopa Rápida de Verduras y Proteína
Fácil de hacer y reconfortante, perfecta para días fríos o cuando necesitas una comida ligera pero nutritiva
Ingredients
- ✔ 1 zanahoria en rodajas
- ✔ ½ cebolla picada
- ✔ 1 calabacita o chayote en cubos
- ✔ 1 papa en cubos opcional
- ✔ 1 taza de agua o caldo de verduras
- ✔ ½ taza de pollo desmenuzado o garbanzos cocidos para vegetarianos
- ✔ Sal y especias al gusto
Instructions
- Hierve el agua con la cebolla y la zanahoria. Cocina por 5 minutos.
- Agrega el resto de las verduras y la proteína. Cocina 5-7 minutos más.
- Sazona con sal y especias.
Notes
Costo estimado: 4 Euros
